Nuestra carta de comidas
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Entrantes fríos
Anchoas del Cantábrico (unidad)
2,50€
Tabla de jamón de cebo de campo ibérico
14,75€
Ensaladilla con langostinos
7,50€
Montadito de sardina ahumada
Con base de tomatito rosa y cebollita.
3,50€
Esgarraet con mojama
9,50€
Milhojas de foie, queso de cabra y manzana caramelizada
14,00€
Queso manchego
9,00€
Boquerones en vinagre con papas
7,95€
Entrantes calientes
Bravas
6,50€
Cayuco de pulpo con base de boniato
17,95€
Tellinas
9,90€
Flamenquín
6,00€
Canelón de carrillera con redución de trufa negra
10,00€
Croquetas caseras (unidad)
2,50€
Gamba roja al ajillo
12,95€
Calamar de playa a la andaluza
18,75€
Sepionet de playa a la plancha
13,25€
Sartén de oreja crujiente con patatas revueltas
15,75€
Ensaladas
Ensalada de la huerta valenciana
Cebolla, tomate, atún, zanahoria, aceitunas, huevo duro
9,50€
Ensalada de queso de cabra
Tomatitos cherry, nueces de california, queso de cabra y vinagreta de mostaza y miel.
10,50€
Ensalada crujiente
Pollo rebozado, bacon crujiente, tomatitos cherry, lascas de parmesano y salsa rosa.
13,25€
Burrata fresca sobre carpaccio de tomate valenciano al pesto
13,75€
Tomate Valenciano de temporada trinchado con ventresca
12,50€
Tartar de aguacate y gambas con vinagreta de frambuesa
9,50€
Arroces
Paella valenciana
Caracoles y alcachofas en temporada
(solo por encargo)
14,50€
Arroz de gamba roja
13,75€
Arroz de bogavante
19,00€
Arroz de bogavante meloso
19,00€
Arroz de pato, foie y boletus
17,50€
Arroz de secreto con alcachofas
16,50€
Arroz de verduras
Opción vegana
(Solo por encargo)
13,25€
Arroz de marisco
Gamba roja y cigala "O"
19,00€
Fideuà de marisco
Gamba roja y cigala "O"
19,00€
Arroz al horno
Solo por encargo
14,75€
Carnes y brasas
Secreto ibérico con patatas fritas y pimientos de padrón
12,50€
Entrecotte de vaca con patatas fritas y pimientos de padrón
18,50€
Cachopo de entrecotte de novillo (ARG), jamón ibérico y queso de cabra con patatas fritas y pimientos de padrón
20,75€
Hamburguesas
Hamburguesa Full Equip (Angus)
Lechuga, tomate, bacon, queso Cheddar, huevo y mayonesa.
12,75€
Hamburguesa Especial (Angus)
Cebolla caramelizada, jamón ibérico, queso de cabra, y toque de mostaza y miel.
13,50€
Hamburguesa BBQ (Angus)
Bacon, queso Cheddar, huevo y salsa barbacoa.
12,25€
Smash Burger
Carne Angus, bacon, queso Cheddar y salsa mayonesa y mostaza antigua.
14,00€
Pescados
Emperador plancha con patatas o verduras a elegir
13,50€
Bacalao gratinado con muselina de alioli
13,25€
Para los Peques
Lagrimas de pollo con patatas
8,50€
Longanizas con patatas
6,50€
Burger con queso y patatas
8,50€
Macarrones con atún y tomate
6,50€
Postres
Tarta de la abuela
4,75€
Torrija de Brioche con helado artesano
6,75€
Brownie con helado de chocolate blanco
6,25€
Flan Casero de Vainilla Bourbon
6,50€
Coulant supreme (lotus)
Para dos personas
12,00€
Oreo Cheesecake
6,25€
Tarta de queso cremosa con frutos rojos
5,75€
Helados artesanos
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